Créant des mariages inattendus de fruits, d'épices, de légumes et de plantes, la gamme Les p'tites Normandes est subtile et piquante ! Nos produits sauront satisfaire tous les palais, des plus excentriques aux plus traditionnels, des plus petits aux plus grands. Ils sauront agrémenter, accompagner et relever toutes vos préparations, salées ou sucrées, typiques ou plus exotiques ! Taux de sucre de 55% pour les confitures, gelées, chutneys et 60% pour les sirops.
Les fruits, légumes et plantes utilisés dans l'intégralité de mes créations sont issus de ma propre production horticole, une agriculture locale et respectueuse de l'environnement. Ils poussent sur un sol sain, au cœur du Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin, non traité aux produits phytosanitaires, pesticides ou engrais chimiques. Ma production est entièrement naturelle et observe consciencieusement la saisonnalité de la région Normandie.
Le sucre utilisé dans la gamme Les p'tites Normandes est labellisé Agriculture Biologique. Il provient de France ou Europe, selon la disponibilité du moment. Les épices sont labellisées Agriculture Biologique. Leur provenance varie selon le produit.